اسپرسوساز مباشی مدل ECM-2009 یکی از محصولات باکیفیت شرکت ژاپنی لوازم‌خانگی و الکترونیکی است که کارخانجات این برند در چند کشور فعال هستند که دفتر اصلی و نمایندگی آن در شهر دبی قرار دارد. مباشی در طول چهار دهه فعالیت خود همواره روند روبه‌رشدی را تجربه کرده است و امروزه محصولات این برند در بیش از 25 کشور جهان به فروش می‌رسند. امروزه بیش از 350 محصول از برند مباشی در سرتاسر جهان استفاده میشود. برای مقایسه و خرید این مجصول، با سایت راشامال همراه باشید.
معرفی محصول مباشی مدل ECM-2009
قهوه ساز مباشی مدل ECM-2009 یکی از پرفروش‌ترین و از جمله مدل‌های پرطرف‌دار اسپرسوساز از محصولات این شرکت است که بیشتر برای مصارف خانگی و سری کافی‌شاپ‌های کوچک ساخته و عرضه شده است. علت موفقیت و پرفروش بودن این دستگاه، کارکرد عالی، دوام فوق‌العاده و کیفیت زیاد آن است. ECM-2009 یک دستگاه نیمه‌صنعتی است که انواع نوشیدنی‌های قهوه و اسپرسو را باکیفیت خاص خود تهیه می‌کند. دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی، امروزه ارائه یک قهوه و اسپرسوی باکیفیت را از انحصار کافی‌شاپ‌ها خارج کرده است.
بیشتر مدل‌های اسپرسوساز خانگی از جمله این مدل، یعنی ECM-2009 دارای یک نازل بخار بوده که می‌توان به کمک آن؛ انواع نوشیدنی‌های بر پایه قهوه، نظیر کاپوچینو، لاته، و… را تهیه و آماده کرد. مباشی 2009 یک دستگاه پرفشار در دستگاه‌های اسپرسوساز محسوب میشود. این دستگاه با فشار 20 بار، از قهوه عصاره‌گیری می‌کند که نشان از قدرت این دستگاه است. این فشار بالا، تمام ترکیبات مربوط به عطروطعم قهوه را به‌خوبی عصاره‌گیری می‌نماید و نیز توان بالایی در گرفتن یک کرم درجه یک از قهوه دارد. یکی از ویژگی‌های جالب این ماشین، امکان تنظیم میزان قهوه گرفته شده است که درواقع امکان می‌دهد تا غلظت نوشیدنی و عمق عصاره‌گیری را مطابق میل خود، تنظیم نمایید.
همچنین به‌وسیله این دستگاه می‌توانید کیفیت فوم گرفته شده خود را به‌وسیله نازل بخار تنظیم کنید. یک دماسنج بزرگ بر روی دستگاه تعبیه شده که به‌وسیله آن می‌توانید روند کار دستگاه را مشاهده و کارکرد آن را بررسی کنید. این دستگاه با یک طراحی خاص و بی‌نظیر و استفاده از محصولات و قطعات درجه یک، یک محصول درجه یک به‌حساب می‌آید که در نتیجه‌ی اینها، یک قهوه بی‌نظیر با یک طعم عالی و بی‌نقص تهیه می‌کند که حتی خاص‌ترین و مشکل‌پسندترین افراد را در زمینه خوردن قهوه شگفت‌زده خواهد کرد. اگر علاقه‌مند به یک قهوه با طعم عالی و بی‌نظیر هستید، این مدل از سری دستگاه‌های اسپرسوساز مباشی پاسخگوی بی‌نقص شما خواهد بود و می‌تواند پیشنهاد خوبی برای شما باشد.
ویژگی‌های دستگاه اسپرسوساز مباشی مدل ECM-2009
- ECM-2009 مجهز به سیستم کنترل دما است که اجازه بالارفتن بیش از حد دمای محفظه را نمی‌دهد.
- دارای یک طراحی خاص و زیبا و رنگ جذاب و باکیفیت که جلوه خاص و زیبایی به آشپزخانه شما می‌دهد.
- تهیه دو فنجان قهوه به‌صورت هم‌زمان و امکان تنظیم میزان و غلظت قهوه به‌صورت دلخواه.
- سیستم خاموشی خودکار برای رعایت ایمنی بیشتر به‌صورت اتوماتیک.
- بخش فوقانی ماشین مجهز به دو نگهدارنده فلزی است که می‌توان از آن‌ها برای جای‌دادن لوازمی همچون تمپر، فنجان، ظرف قهوه و… استفاده کرد.
قهوه‌ی مناسب دستگاه اسپرسوساز مباشی مدل ECM-2009
همان‌طور که می‌دانید، انواع مختلف قهوه را می‌توان برای تهیه اسپرسو در دستگاه اسپرسوساز استفاده کرد. اما نه به این معنی که هر قهوه‌ای مناسب دستگاه است!
دو نکته اساسی را در تهیه قهوه مدنظر قرار دهید:
- آسیاب دانه
- نوع دانه قهوه
نکاتی که هنگام استفاده از دستگاه مباشی برای نگهداری از آن باید در نظر گرفت
- نظافت و تمیزکاری دستگاه در کیفیت عملکرد و نیز طول عمر آن تأثیر بسیار زیادی دارد و باید به‌درستی انجام شود.
- تمیزکاری پرتافیلتر و نیز نازل بخار باید بلافاصله بعد از استفاده انجام شود.
- در صورت استفاده روزمره به میزان متوسط، تمیزکاری ماهیانه کلی دستگاه کافی خواهد بود. این کار را حتماً با استفاده از برس و نیز شوینده‌های ویژه دستگاه‌های اسپرسوساز انجام دهید.
- توضیحات دقیق و بیشتر مراحل نظافت در دفترچه راهنمای داخل دستگاه ارائه شده است.
نحوه استفاده و نگهداری از اسپرسوساز مباشی
اگر بخواهیم یک توضیح کلی از دستگاه داشته باشیم، در سمت راست دستگاه 3 دکمه وجود دارد. پایینی‌ترین دکمه، دکمه اصلی یا Power دستگاه است که با روشن‌کردن آن چراغ قرمز روشن میشود و باید منتظر ماند تا دمای آب به 90 درجه سانتیگراد برسد، در آن لحظه، چراغ سبز دستگاه روشن و آماده مصرف میشود. هنگام روشن شدن چراغ سبز، باید در داخل بسکت، به مقدار مناسب قهوه ریخته و آن را سر جای خود قرار دهید تا دستگاه کار عصاره‌گیری را انجام دهد. دکمه بالایی دستگاه، 2 کار را انجام می‌دهد که ترکیبی با دکمه ولوم است. ترکیب این دکمه با بازکردن ولوم، بخار آب برای فوم دادن به شیر شما است. با تنظیم و کم‌وزیاد کردن ولوم، مقدار فوم دهی شما تغییر می‌کند و می‌توانید به مقدار دلخواه فوم خود را بزنید.
شما اگر ولوم را باز کنید، و دکمه وسط را فشار دهید، دستگاه آب جوش به شما می‌دهد. اگر ولوم بسته باشد، به شما قهوه و اگر باز باشد، آب جوش تحویل می‌دهد.
همان‌طور که می‌دانید، این دستگاه کاربرد فراوانی دارد و با تهیه انواع نوشیدنی‌ها، به‌مرورزمان رسوب می‌گیرد که معمولاً هر 200 تا 300 قهوه‌ای که می‌گیریم، باید عملیات رسوب‌گیری را انجام بدهیم. توصیه ما به شما این است که برای رسوب‌گیری از دستگاه، از مایعات مخصوص همین دستگاه که با برند یونیورسال است می‌توانید استفاده بکنید که طریقه استفاده از محصول را به ترتیب به شما آموزش می‌دهیم.
برای شروع رسوب‌گیری باید اول مخزن را به‌اندازه خط داخل خود، آب می‌کنید، از رسوب‌گیر یونیورسال استفاده کرده و تقریباً نصف رسوب‌گیر را داخل دستگاه ریخته، سپس پرتافیلتر را درآورده و از قسمت نازل آب جوش شروع به رسوب‌گیری می‌کنیم و از این قسمت به مدت 10 ثانیه آب می‌گیریم و سپس از قسمت پرتافیلتر و قهوه دوباره آب‌گیری می‌کنیم و پس از آن دستگاه را خاموش می‌کنیم. این کار باید با فواصل 4 تا 5 دقیقه باید انجام داد تا آب مخزن تمام شود و رسوب‌گیری کامل انجام شده، تا دستگاه تمیز شود. مخزن که خالی شد، آن را درآورده، شسته و آب‌گیری می‌نماییم و دوباره در جای خود می‌گذاریم. چند نکته که باید در مورد محلول‌های شیمیایی باید گفت این است که این محصولات کمی خورندگی دارند. پس باید مواظب بود که روی بقیه قسمت‌های دستگاه ریخته نشود و از محصولات معتبر استفاده کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.