سرخ کن – هواپز در واقع یک وسیله برقی بوده که عملیات سرخ کردن مواد غذایی را سریعتر و بهتر از وسایل دیگر انجام می‌دهد. ساختار تشکیل دهنده آن هم چندان دشوار نبوده و در مجموع از یک محفظه برای گرم کردن یا داغ کردن سینی و یک محفظه از روغن تشکیل میشود. اما وجود المنت با توان‌های مختلف و ظرفیت قرار گیری و نوع قطعات بکار رفته در دستگاه موجب میشود که کیفیت دستگاه دچار تغییرات زیادی شود.
موارد مهم درباره سرخ‌کن ها:
- سیستم تهویه مناسب برای کاهش بوی روغن در غذای در حال سرخ
- دارا بودن فیلتر روغن به منظور کارکرد طولانی مدت دستگاه
- دارا بودن المنت گرم کننده به منظور کاهش مصرف انرژی برای سرخ کردن
- دارا بودن تجهیزات الکترونیکی و مکانیکی هوشمند برای کنترل درجه حرارت به منظور پخت سریعتر و بهینه مواد غذایی
- سینی استیل به نسبت سینی فولادی دارای طول عمر بیشتر بوده زیرا کمتر دچار خوردگی می شود.
انواع سرخ کن ها
وجود فست فودهای بسیار زیاد و همچنین حضور مسافران در سراسر دنیا و میل بیشتر افراد به مواد سرخ کردنی باعث شده است که سرخ کن های زیادی تولید شود. از این رو برندهای زیادی هم دست به ساخت سرخ کن ها زده اند که هر یک ویژگی و خصوصیات مخصوص به خود را دارا است.
از مهمترین سرخ کن های موجود در بازار می توان به سرخ کن های محبوب شرکت فیلیپس در انواع مختلف اشاره کرد. از دیگر برندهای محبوب بازار هم می توان به سرخ کن کنوود، سرخ کن تفال، سرخ کن سنکور، سرخ کن دلونگی، سرخ کن همیلتون اشاره کرد.
مناسب برای خانواده
یکی از مزیت های این مدل از سرخ کن و هواپز فیلیپس این است که ظرفیت بالایی دارد که ظرفیت کلی آن 1.4 لیتر و سایز آن xxl است، این موارد گزینه مناسبی را برای یک وسیله مناسب خانواده فراهم میکند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.