در این چند خط مهمترین مواردی که به مشخصات سرخ کن ها مربوط است میپردازیم. مزایا و معایب سرخ کن – هواپز را میتوان در زیر به چندمورد آنها اشاره کرد.
مزایا
- دارای کاربری چندگانه باشد. نوع بدون روغن باعث می شود کارایی دستگاه بسیار زیاد شود. یعنی هم بتوان از آن برای سرخ کردن مواد غذایی، گرم کردن غذا، پختن غذاهای یخ زده و پختن انواع کیک و شیرینی و بیسکویت استفاده کرد.
- دارای شست و شو راحت باشد. وجود سینی نچسب به همراه روغن کم به منظور گریل عملیات شست و شو را راحت می کند. همچنین تمیز کردن بدنه دستگاه هم با یک پارچه نم دار به راحتی انجام می شود.
- با سرخ کن می توانید بین 20 تا 50 درصد زمان آماده سازی غذا را کاهش دهید.
معایب
به دلیل وجود المنت و دادن گرمای مستقیم به مواد غذایی آب داخل مواد غذایی سریعا خشک می شود. همین عامل باعث می شود بخشی از بافت مواد غذایی از بین برود که حاوی پروتئین می باشد. همچنین مواد غذایی دارای یک سری بوی معطر و ترکیبات هیدروکربنی در مواجه با حرارت مستقیم عطر خود را کمی از دست خواهند داد. پس بهتر است هر روز از سرخ کن استفاده نشود.
انواع سرخ کن
- سرخ کن کنوود
- سرخ کن تفال
- سرخ کن سنکور
- سرخ کن دلونگی
- سرخ کن همیلتون
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.