اسپرسوساز Brevill Bes870 که تحت کشور چین ساخته شده‌است با نمایی بسیار زیبا و اندازه ای نسبتا بزرگ، چند نوع نوشیدنی بر پایه اسپرسو برای ما تهیه می‌کند. این اسپرسوساز با طراحی بسیار شیک و خاص خود باعث شده‌است تا عده ای طرفدار این محصول شوند حتی با توجه به قیمت نسبتا بالای این محصول ولی طرفداران خودش را دارد. بدنه اسپرسوسازBreville Bes870 از جنس آلومینیوم می‌باشد که باعث میشود در برابر ضربه بسیار مقاوم باشد. این اسپرسوساز تمپر قهوه دارد که باعث میشود پودرهای قهوه فشرده شوند.
باید حواستان باشد که پودر قهوه با فاصله بسیار کمی تا لبه ی فیلتر پر شود و با استفاده از تمپر فشرده شود. وقتی این را به دستگاه متصل کنید، آب با فشار بسیاری برروی پودرهای قهوه پاشیده میشود و اگر همان فاصله اندک تا لبه فیلتر نباشد بسیار مشکل ساز میشود و در صورت فشرده نشدن پودر قهوه هم آب از میانش عبور کرده و عصاره‌گیری درست انجام نمی‌شود و قهوه ای بی کیفیت بدست می‌آید.
قهوه ساز برویل مدل BES870
تمپر قهوه، انواع بسیار مختلفی دارد و خود تمپر، دارای دو قسمت سر و دسته می‌باشد. اگر شما شکل تمپرها را دیده باشید، متوجه خواهید شد که بسیار متنوع هستند.
تیم راشامال به چند نمونه از آن‌ها اشاره می‌کند.
یک مدل از آن‌ها از نوع محدب می‌باشد که آن هم به دو گونه، تمپر محدب آمریکایی و تمپر محدب اروپایی تقسیم می‌شوند. گونه ای دیگر از تمپرها از نوع تخت می‌باشد و یک گونه از تمپرها وجود دارند که از نوع شیاردار می‌باشد.
هنگامی که شما با تمپر کار می‌کنید لازم نیست نیروی زیادی بگذارید تا سطح قهوه را صاف کنید، همین که پودر را فشار بدهید به تمپر اینگونه باعث میشود تا فشرده شوند و زمان سطح تماس قهوه‌ها با آب بالا می‌رود و در تنیجه قهوه ای مطلوب آماده میشود. ترجیحا از تمپر در یک محیط صاف استفاده کنید تا مشکلی در مورد نا هم سطح بودن پودر قهوه‌ها ایجاد نشود.
اندازه تمپرها معمولا از 51 میلی متر تا 59 میلی متر متغیر می‌باشد که این موضوع به اندازه فیلتر اسپرسوساز شما بستگی دارد. تمپرها دسته‌هایی با شکل‌های مختلف داردکه جنس هرکدام از آن‌ها می‌تواند متنوع باشد. مثلا بعضی از تمپرها از پلاستیک هستند، بعضی از تمپرها چوبی اند و بعضی دیگر فلزی هستند.
اینکه تمپر Brevill Bes870 شما، چه جنسی داشته باشد کاملا بستگی به نظر شما دارد و هرکدام را که بخواهید با دستگاه اسپرسوساز به شما داده میشود.
توجه داشته باشید، تمپرهایی که انتخاب می‌کنید با وزنی مناسب همراه باشد تا فشار وارد شده بر قهوه مورد استاندارد باشد.
اگر قطعاتی که در ساخت تمپر استفاده شده‌است از نوع عالی باشد و بسیار با کیفیت باشد، صد در صد این موضوع بر طعم و مزه ی قهوه بدست آمده تاثیر خواهد گذاشت و بهتر می‌باشد.
از اجناس مرغوب کالیبری و غیر کالیبری برای ساخته شدن دسته تمپر استفاده میشود.
ویژگی های حرفه ای قهوه ساز برویل BES870
ابتدا فیلتر دستگاه را جدا کنید و تمیز کنید و آن را خشک کنید. سپس روی یک سطح صاف قرار بدهید، سپس پودر قهوه را به میزان لازم و اندازه مناسب داخل فیلتر اسپرسوساز بریزید، توجه داشته باشید برای اسپرسو تک تقریبا 7 گرم و برای اسپرسوی دوبل14 گرم پودر استفاده کنید. سعی کنید با انگشت خود سطح قهوه‌ها را هموار کنید و با یک قلم مو لبه‌های فیلتر را تمیز کنید، سپس با استفاده تمپر روی قهوه‌ها بکوبید حالا باید نیرویی را صرف این سطح کنید و اگر بازوی خودتان را صاف و مستقیم بگیرید، می‌توانید نیروی لازم و هموار را به سطح قهوه‌ها وارد کنید اگر در نهایت نیروی شما کافی نباشد، قهوه ای آبکی تحویل می‌گیرید.
اسپروساز Brevill Bes870 یک اسپروساز نیمه صنعتی و کاملا حرفه ای می‌باشد.
اسپروسازBrevill Bes870 مزیت‌هایی دارد که برای شما آورده‌ایم؛
- قابلیت تنظیم غلظت قهوه
- خروجی آب جوش
- دارای فشار سنج
- دارای آسیاب قهوه به همراه خروجی مخصوص نگهدارنده صافی
- مخزن مخصوص دانه‌های قهوه
- خروجی بخار قابل تنظیم با چرخش 360 درجه
- قابلیت برنامه ریزی جهت تهیه یک یا دو فنجان قهوه
- صفحه نمایشگر کنترل درجه فشار اسپرسو
- قابلیت تنظیم 5 برنامه مختلف جهت تهیه اسپرسو
- مخزن آب 2 لیتری قابل جدا شدن
- قابلیت تنظیم مقدار قهوه آسیاب نشده
- قابلیت تنظیم میزان درشتی و ریزی آسیاب کردن
- به همراه این دستگاه یک سری لوازم هم داده میشود که عبارتند از تمپر پودر قهوه، ظرف استیل مخصوص کف شیر، قاشق اندازه‌گیری، صافی سینگل و دبل، ابزار تمیز کردن.
- در دستگاهBrevill Bes870 قدرت خروجی بخار 15 بار می‌باشد. قدرت دستگاه برابر میشود با 1200وات.
بررسی نهایی دستگاه اسپرسوساز برویل BES870
اگر نظر ما را بخواهید، بهتر است برای یک شات قهوه از محصولات Brevill Bes870 استفاده کنید تا اصلا برای طعم و کیفیت قهوه خود نگرانی نداشته باشید. این برندBrevill Bes870 توسط یک شرکت استرالیایی با بهترین دستگاه‌های قهوه ساز آماده شده‌است. در کنار این‌ها اگر شما هماهنگی لازم را نداشته باشید یا هر کدام از مراحل آماده سازی قهوه را درست انجام نداده باشید، قهوه شما غلظت و طعم خوبی نخواهد گرفت.
همانطور که گفته شد، جنس بدنه این دستگاه از استیل سیلور می‌باشد و اصلا کار با دستگاه اسپرسوسازBrevill Bes870 سخت نمی‌باشد و یادگرفتن آن بسیار آسان است.
کلیدهای روی این دستگاه ولومی بوده‌است و این موضوع، بسیار تاثیر گذار بر سرعت قهوه درست کردن می‌باشد.
این دستگاه Brevill Bes870 ، مزیت بسیار خوبی که دارد این است که قهوه را خرد و آسیاب می‌کند. دیگر نیازی به یک دستگاه آسیاب قهوه دیگر نباشید در قسمت بالای این دستگاه اسپروساز، مخزن دانه‌های قهوه موجود می‌باشد. گنجایش قهوه این دستگاه 250 گرم می‌باشد.
شما می‌توانید با استفاده و انتخاب یکی از منوهای این دستگاه، درجه غلظت قهوه را مشخص کنید. این دستگاه حرفه ای یک خروجی بخار دارد تا با چرخش 360 درجه هم عمل کند و مخزن آبی 2 لیتری هم دارد که از دستگاه جدا میشود و شسته میشود.
در ضمن یک خروجی آب جوش هم برای این دستگاه در نظر گرفته شده‌است.
راشامال به شما توصیه می‌کند که اگر می‌خواهید به راحتی و به صورت حرفه ای برای خودتان قهوه درست کنید، حتما خرید دستگاه اسپرسوساز Brevill Bes870 را جدی بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.