آسیاب قهوه برویل مدل Breville BCG820

آسیاب Breville BCG820، آسیابی به رنگ و مدل استیل است. این دستگاه آسیاب دارای 18 ماه گارانتی می‌باشد، دستگاه آسیاب Breville BCG820 ، دارای توان مصرفی 165 وات می‌باشد و همچنین از ظرفیت مخزنی برابر با 350 گرم برخوردار است. تیغه‌های درون آسیاب که مهم‌ترین جز این دستگاه می‌باشد از جنس فولاد است که به شکل آسیاب سنگی هم می‌باشد.

 این مدل Breville BCG820، فقط مخصوص دانه‌های قهوه است. در هنگام خرید دستگاه آسیاب قهوه، بسیار باید دقیق و حساس عمل کنید، فکر نکنید که فقط همین که یک دستگاه باشد تا عمل آسیاب را انجام دهد، کافی است، این طور نیست…!

 باید دقت کنید تا آسیاب شما تعادل کافی را داشته باشد که اگر این طور نباشد، آسیاب از عمر طولانی و مفیدی بهرمند نخواهد شد. اگر جنس آن مانند Breville BCG820 طوری باشد که باعث تعادل دستگاه شود هم دستگاه تکان‌های سنگین نمی‌خورد و هم اینکه به موتور دستگاه فشار کمتری وارد می‌شود و با صدای کمتری هم فعالیت می‌کند. با راشامال همراه باشید.

مزیت‌های دستگاه Breville BCG820

جنس تیغه‌ها بسیار مهم می‌باشد تا کمتر خورده شود و یا اینکه با آبکاری، مقاومت اش بیشتر شود. اگر آسیاب در پشت تیغه‌ها دارای محافظ باشد، کار برای مشتری بسیار راحت تر می‌شود. هرکدام از آسیاب‌ها، جنس متفاوتی دارند و بعضی از آن‌ها بسیار مقاوم تر و کاربردی تر هستند. بسیار مهم است که در آسیاب، موتور پر قدرت باشد.

دقت داشته باشید در هنگام استفاده از آسیاب، هیچ گونه جسم فلزی داخل آسیاب استفاده نکنید، به دلیل اینکه باعث شکستن تیغه‌های آسیاب می‌شود و دوری و استفاده نکردن از این روش، امنیت را بالا تر می‌برد. تعداد مخزن‌های موجود در این دستگاه Breville BCG820 دو عدد می‌باشد، که این مدل دستگاه آسیاب فقط مخصوص دانه‌های قهوه هم می‌باشد.  شما در این دستگاه آسیاب تا دمای 60 درجه هم می‌توانید با آسیاب کار کنید. در بالاتر به این موضوع اشاره کردیم که تیغه‌های آسیاب از جنس استیل و فولاد می‌باشد و و این در عین حالی است که جنس محفظه داخلی از پلاستیک می‌باشد. ظرف درون دستگاه، قابلیت جدا شدن از دستگاه را هم دارد، دارای کنترل‌های دکمه ای و چرخشی می‌باشد.

این دستگاه Breville BCG820 کلید روشن و خاموش دارد. دارای تایمر می‌باشد و یکی از مزیت‌های جالب این دستگاه این است که دارای قفل ایمنی می‌باشد. دارای پایه ضد لغزش می‌باشد و حتی شما می‌توانید، قطعات این دستگاه را در ماشین ظرفشویی هم بشوئید و این دستگاه محفظه ای هم دارد، برای جمع کردن سیم برق تا هم سالم تر بماند و هم اینکه جمع آوری راحت تری داشته باشد. ظرفیت مخزن 350 گرمی این دستگاه بسیار مناسب می‌باشد.

این دستگاه دارای یک، صفحه نمایش LCD، نیز می‌باشد و این قابلیت را هم دارد تا تمپر را به آن نصب کنیم.

همه چیز درباره آسیاب قهوه

آسیاب قهوه، اولین بار توسط رومی‌ها اختراع شد، یعنی همان زمان که قهوه کشف شد آسیاب هم اختراع شده بود. البته آن موقع‌ها از هاون، برای این کار استفاده می‌کردند، این هاون‌ها هم از جنس سنگ یا چوب بوده‌اند.

می‌دانید که اولین درخت قهوه در اتیوپی کشف شده‌است، پس به احتمال بسیار زیاد اولین آسیاب در همان جا اختراع شده‌است.

در صورتی که اولین آسیاب دستی که در ساختن آن بسیار خلاقیت به کار برده‌اند، توسط ترک‌ها و یا ایرانی‌ها اختراع شده‌است.

 در آن زمان، این آسیاب‌ها بیشتر برای ادویه مورد استفاده بوده‌است.

شخصی به نام بوک در انگلستان، آسیابی را ساخت و به تولید انبوه رساند و شاید به دلیل این که این دستگاه، اولین آسیاب اروپایی بوده به سرعت پیشرفت زیادی کرده‌است.

حالا ما در این جا می‌خواهیم که چند نوع از آسیاب‌های قهوه را برای شما نام ببریم:

آسیاب قهوه دندانه ای: بیشتر آسیاب‌هایی که در فروشگاه‌ها مشاهده می‌کنید از این نوع آسیاب می‌باشد. که خود این آسیاب‌ها هم به دو دسته تقسیم می‌شوند. دسته اول که به آن‌ها، آسیاب‌های دندانه ای قیفی می گوئیم و دسته دوم که آسیاب‌های دندانه ای صفحه ای نام دارند. که این دو آسیاب از نظر ظاهر کاملا شبیه به هم هستند و تنها فرق آن‌ها در نوع تیغه‌هایشان و سرعت چرخش تیغه‌ها می‌باشد.

در این نوع آسیاب‌ها، قهوه به شدت یک دست، آسیاب می‌شود. همین طور بعضی از آسیاب‌ها قدرت تنظیم درجه میزان پودر کردن و دارای زمان سنج قابل تنظیم هم هستند.

در آسیاب قهوه دندانه ای قیفی، دو صفحه موج دار فلزی یا سرامیکی وجود دارد که قهوه از میان این دو صفحه ی جفت شده به یکدیگر عبور می‌کند، پس درجه پودر شدن قهوه به فاصله میان این دو صفحه بستگی دارد که قابلیت تنظیم هم دارند. سرعتی که این آسیاب‌ها دارند به اندازه ای مناسب می‌باشد که باعث پریدن عطر و طعم قهوه نشود.

 در دندانه ای صفحه ای، تیغه‌هایش مانند دو صفحه روی یگدیگر قرار گرفته‌اند و ما اگر قهوه‌هایی بسیار ریز بخواهیم باید فاصله بین این صفحه‌ها را بسیار کم کنیم.

آسیاب قهوه دندانه ای مخصوص اسپرسو: احتمالا آسیاب‌های دندانه ای متداول را دیده باشید، این مدل مخصوص اسپرسو مدلی تخصصی از همان می‌باشد که بیشتر در کافه‌ها از آن استفاده می‌شود.

آسیاب قهوه تیغه ای برقی: این آسیاب دو تیغه با موتور الکتریکی بسیار کوچکی به وجود آمده‌است و به سرعت خیلی بالا به حرکت درمی آیند. در این مدل، آسیاب به صورت یکدست عمل نمی‌کند و باید دائم به صورت چشمی آن را کنترل کنیم.

آسیاب قهوه دستی: این آسیاب‌ها مخصوص قهوه در اندازه کم می‌باشد و درجه ریزی قهوه هم قابل تنظیم است و همچنین با قدرت دست می‌توانید، قهوه را مانند قهوه ترک، بسیار نرم درست کنید.

آسیاب قهوه صنعتی غلطکی: این آسیاب‌ها برای استفاده در اندازه‌های بسیار زیاد، ساخته شده‌است که بیشتر از این مدل‌ها در کارخانه جات استفاده می‌شود.

در ادامه، همه ی این نمونه‌ها برای اینکه قهوه ای بنوشید که بیات نباشد و طعم تازگی بدهد به شما معرفی شدند. این دستگاه‌هایی که شما را با آن‌ها آشنا کردیم، بسیار کاربردی هستند و پیشنهاد ما به شما یک دستگاه درجه یک، مانند Breville BCG820 می‌باشد.