آسیاب قهوه

آسیاب قهوه یکی از پرکاربردترین وسایل امروزی است چرا که دانه‌های خوش طعم و خوشبوی قهوه طرفداران بیشماری در تمام نقاط جهان دارد. در سال‌های اخیر در کشور ما نیز قهوه بسیار محبوب شده و از افتتاح کافی شاپ‌های متعدد در سطح شهر می‌توان به این نکته پی برد. از طرفی نحوه خرد کردن دانه‌های قهوه بسیار مهم است زیرا هر کدام از پودر تهیه شده با درجه‌های مختلف آسیاب، نوع خاصی از قهوه را به مخاطب عرضه می‌کند. راشامال به ارائه این محصول و همه محصولات قهوه ساز میپردازد.

coffee-grinder

انواع دستگاه‌های خرد کن قهوه در بازار موجود بوده و از نوع خانگی تا صنعتی را می‌توان از بازار تهیه کرد. اغلب قهوه فروشی‌ها تا کافی‌شاپ‌ها نیازمند این دستگاه به شکل صنعتی هستند. نحوه خرد کردن این دانه‌های خوش عطر بسیار مهم بوده تا خواص اعجاب‌انگیزش را از دست ندهد. برای نوشیدن یک فنجان اسپرسوی درجه یک بهتر است سراغ کافی‌شاپ‌هایی رفت که از دستگاه مناسبی برای پودر کردن استفاده می‌کنند زیرا طعم یک اسپرسوی قوی همانقدر که به باریستا و نحوه عمل آوری بستگی دارد به یکدست بودن پودر نیز وابسته است.

نحوه کار دستگاه آسیاب قهوه

اگر تجربه استفاده از قهوه‌های پودری آماده را دارید، حتما متوجه شده‌اید که تفاوت زیادی در طعم و عطر قهوه‌های تهیه شده از دانه تازه آسیاب شده و پودر قهوه کهنه وجود دارد. برای ارائه یک فنجان قهوه باکیفیت به مشتریان خود جدا از تهیه دانه‌های قهوه مرغوب، ضروری است تجهیزات مناسبی تهیه کنید تا بتوانید دانه‌ها را به راحتی آسیاب کرده و قهوه فوق العاده‌ای از آن تهیه کنید. استفاده از این دستگاه که جز تجهیزات آشپزخانه صنعتی و کافی شاپ‌ها به شمار می‌رود، بسیار راحت است. فقط کافی است دانه‌های قهوه را در هاپر (جایگاه دانه قهوه) ریخته و با فشردن یک دکمه دانه‌ها به سرعت خرد خواهند شد. این دستگاه‌ها اتومات بوده و برای استفاده از آن نیاز به دانش یا اطلاعات خاصی نیست.

مشخصات و ویژگی‌های دستگاه آسیاب قهوه

coffee-grinder 1

این دستگاه همانطور که قید شد برای کاربران بسیار ساده طراحی شده است. مدل‌های متنوعی از آسیاب قهوه نیمه صنعتی تا صنعتی در بازار موجود است که البته تفاوت‌هایی با یکدیگر دارند، اما کارکردشان بسیار شبیه هم است. مثلا گنجایش محفظه دانه قهوه با یکدیگر متفاوت بوده یا بعضی از آسیاب‌ها فاقد دوزر (محفظه نگهداری قهوه پودر شده) هستند. در ادامه به چند نمونه دیگر از این تفاوت‌ها اشاره خواهیم داشت:

  • دارای سیستم خنک کننده
  • دارای قابلیت تنظیم تیغه برش
  • دارای قابلیت تهیه بیش از 3 شات اسپرسو در دقیقه
  • آسیاب سریع دانه قهوه
  • ایجاد سر و صدای کم
  • دور موتور بسیار سریع
  • مجهز به صفحه نمایش دیجیتال (در مدل‌های پیشرفته)

چرا کافی‌شاپ‌ها نیازمند خرید آسیاب قهوه هستند؟

وقتی صحبت از آسیاب صنعتی می‌شود نکته حائز اهمیت سرعت و قدرت دستگاه در تهیه پودر قهوه است. این آسیاب‌ها قادر هستند مقادیر زیادی از دانه‌های قهوه را با سرعت و زمان کم پودر کرده و در اختیار افراد قرار دهند. در بازار داشتن این فاکتور بخاطر تقاضای بسیار زیاد حائز اهمیت است. نکته دیگر این است که در این دستگاه‌ها هم طراحی و هم ساخت چندان پیچیده نیست زیرا هر چقدر پیچیدگی بیشتر باشد هم کارکردن با آن سخت‌تر بوده و ممکن است هر کسی از عهده کار برنیاید و هم اینکه در صورت خرابی، تعمیر نیز به مراتب سخت‌تر خواهد بود.

coffee-grinder 2

جنس به کار رفته در این آسیاب‌ها چیست؟

قسمت‌های مختلف دستگاه بخاطر کاربردهای مختلفی که دارند از جنس متفاوتی ساخته شده است. مثلا جنس تیغه از فولاد ضد زنگ است اما متریال به کار رفته برای ساخت بدنه فایبر گلاس یا استیل ضد زنگ است. جنس مخزن را نیز معمولا از پلی کربنات یا پلی استر می‌سازند.

مطمئن‌ترین روش برای خرید آسیاب قهوه چیست؟

coffee-grinder 3

برای خرید یک دستگاه آسیاب قهوه نیمه صنعتی و صنعتی به دلیل قیمت نسبتا بالایی که دارد باید نهایت دقت را به عمل آورد. در بازار انواع و اقسام مختلف دستگاه‌ برای آسیاب کردن قهوه وجود دارد اما بسیاری از افراد هم تمایلی به گشتن در بازار و گذراندن وقت زیاد ندارند و هم با پیشرفت دنیای تکنولوژی می‌توانند با به‌روزترین کالاها که مناسب نیازشان است از طریق وب‌گردی و خواندن نظرات دیگر خریداران، آشنا شوند. سایت‌های اینترنتی بسیار زیادی هستند که توانسته‌اند نشان اعتبار فروش اینترنتی را بدست بیاورند و خیال کاربران را از خرید مطمئن راحت کنند. در این سایت‌ها اطلاعات مربوط به هر کالا کاملا مشخص بوده و می‌توان در منزل یا محل کار به راحتی و با چند کلیک کالای مورد نظر و متناسب با نیاز را خریداری کرد. البته بسیاری از سایت‌ها مشاوره و پشتیبانی آنلاین نیز دارند.

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

برای دیدن محصولات که دنبال آن هستید تایپ کنید.
فروشگاه
علاقه مندی
حساب کاربری من